Отправлено: 17.10.07 11:03. Заголовок: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, КУЛИНАРИЯ И ПРОЧИЕ

Делимся жизненно-хозяйственным опытом, рецептами, строительством и т.д.

 Отправлено: 05.12.07 19:41. Заголовок: http://ipicture.ru/u..

Кушать надо меньше)))))))

 Отправлено: 05.12.07 19:41. Заголовок: Наташа Ты знаешь, я ..

Наташа Ты знаешь, я как-то об этом не подумала Ну можно потом, посолить, поперчить и ням-ням

 Отправлено: 05.12.07 20:01. Заголовок: Шанти пишет: Кушать..

Шанти пишет:

цитата:

Кушать надо меньше)))))))

Мы еще не кушаем, а только аппетит нагоняем!

 Отправлено: 05.12.07 22:53. Заголовок: Пчелка Я как челове..

Пчелка
Я как человек обремененный лишним весом, считаю своей обязанностью охлаждать аппетиты участниц ентой темы!!!
А то нарастите бока типа моих со своими рецептиками вкуснячими....

 Отправлено: 05.12.07 23:06. Заголовок: Шанти Так они уже (..

Шанти
Так они уже (бока т.е ) уже на месте. Ну,.....а так как хуже быть уже не может...

 Отправлено: 06.12.07 04:00. Заголовок: У нас красное вино д..

У нас красное вино добавляют когда жаркое варят,то есть сначала как обычно на воде или бульоне,а потом туда вино.Или когда просто запекаешь мясо то в противеннь вино и розмарин ложат,а когда все готово-в сок немного соли,перца и муки или крахмала и подливка готова,хочешь для мяса,а хочешь и для пюрешки!Секрет мягкого и сочного мяса в температуре и времени приготовления,мы печем мясо 3 часа при низкой температуре и тогда оно средним или с кровью выходит и очень мягким,но в Росси,наверное с кровью не принято...

 Отправлено: 06.12.07 04:57. Заголовок: Бишоп и Алиша у нас..

Бишоп и Алиша
у нас с кровью страшно!! Всё покупается, и даже ветсправки!

 Отправлено: 08.12.07 11:46. Заголовок: Рулеты из свинины От..

Рулеты из свинины
Отбиваем небольшые кусочки мяса и делаем начинку:
1.шампиньоны+реп.лук(мелко порез.)+свеж.петрушка(порез.) или
2.на свинину укладываем тонкие кусочки ветчины+фарш,смешанный с реп.луком и петрушкой
скручиваем в рулетики и закрепляем(можно зубочистками)
выкладываем на противень,заливаем красным вином(250 мл) ,добавляем 350 гр.резан.помидор и тушим в духовке.

 Отправлено: 25.12.07 02:29. Заголовок: http://rutube.ru/tra..

 Отправлено: 26.12.07 17:00. Заголовок: Ольга здорово, толь..

Ольга
здорово, только у меня так никогда не получится!

 Отправлено: 29.12.07 21:06. Заголовок: Для любителей омлето..

Для любителей омлетов и для Татьяны лично очень простой рецепт яичного суфле кот.готовят с вечера.
16 кусочков хлеба без корочки
8 унций тертого сыра(Чеддар)
1.5чашки тертого швейцарского сыра
7 яиц
3ч молока
пол чайной ложки лукового порошка
пол чайн.ложки Дижон горчицы
3ч кукурузных хлопьев(для завтрака)
одна четвертая чашка маргарина


1.форму для выпечки смазать маслом(форма 9 на 13 инчей)
2.хлеб порезать на кубики в 1 см
3.половину хлеба выложить на дно формы
4.посыпать Чеддар и 1ч Шведс.сыра
5.сверху опять хлеб
6.смешать яйца,молоко.лук,горчицу-вылить в форму поверх хлеба-сыра
7.закрыть фольгой и поставить в холодильник до утра.
8.утром разогреть духовку 190С
9.перемешать хлопья с маргарином и выложить поверх яиц
Выпекать в разогретой духовке 30 мин.с фольгой
15 мин без

 Отправлено: 29.12.07 21:29. Заголовок: Елена Леночка,рецеп..

Елена
Леночка,рецепт твоего Шанхая займет у нас почетное место на новогоднем столе!

 Отправлено: 29.12.07 21:31. Заголовок: :sm59: 8 унций ..

цитата:

8 унций

цитата:

1.5чашки

цитата:

3ч молока

цитата:

лукового порошка

Помните омлет в фильме "Родня" в исполнении Крючковой?

 Отправлено: 30.12.07 02:12. Заголовок: Новенькая пишет: По..

Новенькая пишет:

цитата:

Помните омлет в фильме "Родня" в исполнении Крючковой?

Как здорово он в помойку полетел!! Ваще фильм-ЧУМА!"!!

 Отправлено: 30.12.07 04:09. Заголовок: 8унций-226г 1 чашка(..

8унций-226г
1 чашка(стакан)-250ml(g)
1.5чашки-375ml(g)
3чашки-750ml(g)
я думала что в России продаються специи, мерные чашки и ложки